Cocina japonesa: mochis caseros

Sobre la actividad

¿Sabes qué son los mochis? Se trata de un pastel de arroz elaborado con una harina fina de arroz glutionoso.

De manera tradicional, estos pastelitos se elaboraban en las casas para la celebración de diferentes eventos, como el año nuevo, el nacimiento de un hijo o una ceremonia de compromiso.

Para un rato agradable en compañía de profesionales de la cocina y de otras personas con los que aprender nuevas técnicas y recetas.

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