Técnicas intermedias de cocina

Sobre la actividad

Perfecciona tus habilidades culinarias y da un salto de nivel con este curso mensual de cocina intermedia. Diseñado para personas que ya dominan las técnicas básicas, este programa te permitirá desarrollar mayor soltura, creatividad y precisión en la cocina.

¿Qué trabajarás en el curso?
Técnicas intermedias de corte, cocción y organización.
Preparación de platos más elaborados y equilibrados.
Manejo de nuevas herramientas y métodos gastronómicos.
Elaboración de menús completos aplicando técnicas aprendidas.
Consejos para mejorar la presentación y el acabado de cada plato.

¿A quién va dirigido?
A quienes ya han realizado cursos de iniciación o cuentan con conocimientos básicos y desean seguir avanzando para cocinar con seguridad, estilo y creatividad.

Formato
Curso mensual · Sesiones prácticas en aula de cocina · Plazas limitadas