Somos lo que comemos. Súper alimentos para afrontar la edad

Sobre la charla

Laura Rodríguez Esguevillas. Dietista-nutricionista, especialista en nutrición para adultos.

Somos lo que comemos, la frase que el filósofo alemán Ludwig Feuerbach acuñó en 1850, nos recuerda la estrecha relación entre lo que comemos y nuestra salud física y mental.

A lo largo de la sesión abordaremos las necesidades específicas de las personas mayores y la importancia de determinados nutrientes en esta población. Será un bonito encuentro pensado para concienciar sobre el papel de la nutrición en la prevención de enfermedades y en el mantenimiento de la salud, la autonomía y el bienestar.

La salud, el bienestar y la alimentación han sido tres pilares fundamentales en la vida y la formación de Laura Rodríguez Esguevillas. 

Como profesional sanitaria, colabora con entidades del campo de la investigación, con la intención de comprender cada vez mejor al paciente y a la sociedad y poder ofrecer el mejor asesoramiento nutricional, adaptado a las necesidades y objetivos de cada persona.